2018年底前北京市高校师生可实时查看食堂后厨-千龙网

2018-03-24 13:56

昨天(20日),北京市教委发布《北京高校推进“阳光餐饮;工程实行计划》,2018年12月底前,全市高校将实现师生通过移动互联网等古代信息技能实时查看高校食堂食品安全基本信息和加工操作过程,m.808occ,加入高校食物保险监视和信用评估。

履行打算中请求,各高校食堂应主动在学生就餐场所公示食品经营容许资质、食品从业人员健康证明以及主要食品原料洽购来源、食品增添剂利用等信息。同时恳求,2o17年六彩开奖成果,各高校食堂要全面推行“明厨亮灶;,通过改造透明玻璃隔绝墙、隔断窗或者安装图像采集跟视频传输设备等形式,使食堂切配、烹饪、糕点制作跟餐饮具荡涤消毒等关键环节以及备餐、分餐等重点区域场合直观、公开、可视,供广大师生监督。

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